Curiosidades sobre el aguacate

Algunas curiosidades sobre el aguacate.

1. El contenido de ácidos grasos monoinsaturados del aceite de aguacate es tan alto, que es comparable con el del aceite de oliva en cuanto a su calidad nutrimental.
2. El Récord Guiness del aguacate más grande del mundo pertenece al venezolano Gabriel Ramirez Nahim, que en 2009 presentó una pieza de 2.19 kg. Este récord se mantiene vigente desde entonces.
3. Los aguacates son una fruta, no un vegetal.
4. La palabra azteca para el aguacate era ahuacatl, que significa “testículo”.
5. Rudolph Hass, un cartero, patentó el árbol de aguacate tipo Hass en 1935. El primer árbol de aguacate Hass sigue dando aguacates en la actualidad.
6. Un árbol puede producir entre 150 y 500 aguacates al año.
7. Los aguacates tienen el más alto contenido de proteínas que cualquier otra fruta.
8. Los aguacates contienen más potasio que los plátanos.