Acquista avocado biologici direttamente dal contadino

Acquista avocado online coltivati nella Sierra de Espadán

Da Tropitop ti offriamo avocado biologici online di altissima qualità, coltivati con rispetto per l’ambiente nella nostra fattoria di Aguasvivas, situata nel cuore del Parco Naturale della Sierra de Espadán (Castellón).

Gli alberi vengono irrigati con acqua di sorgente naturale, utilizzando la stessa quantità di un tradizionale agrumeto, senza provocare scarsità idrica.

Lavoriamo solo con frutta di stagione e raccogliamo ogni avocado a mano, su ordinazione, al suo punto ottimale di maturazione e contenuto di grassi. In questo modo garantiamo un sapore autentico, una consistenza cremosa e proprietà nutrizionali superiori rispetto agli avocado d’importazione.

Avocado Bacon (1 ottobre – 15 dicembre)

L’avocado Bacon si caratterizza per la buccia verde, liscia e sottile, molto facile da sbucciare. La sua polpa è molto cremosa, simile al burro, il che lo rende perfetto per preparare salse come il guacamole o creme.

Il suo sapore è delicato con una leggera nota di nocciola. Ha un contenuto di grassi inferiore rispetto ad altre varietà.

Avocado Hass tardivo (Lamb Hass) (15 marzo – 15 giugno)

È simile all’avocado Hass per consistenza e sapore, ma di dimensioni leggermente maggiori. Un’altra differenza è che il frutto è più ovale e il peduncolo si trova al centro.

Una volta maturo, il colore verde della buccia diventa nero. L’avocado Lamb Hass è perfetto per le insalate, grazie alla sua polpa morbida e cremosa, con un sapore che ricorda la noce.