Comprare Mandorle Online

La mandorla Marcona si distingue non solo per il suo sapore dolce e la consistenza morbida, ma anche perché è uno dei frutti secchi più completi e nutrienti che puoi inserire nella tua alimentazione:

• Ricca di grassi sani: Aiuta a prendersi cura del cuore, a regolare il colesterolo e a mantenere una dieta equilibrata.
• Alto contenuto di proteine vegetali: Ideale per sportivi, diete vegetariane o come snack naturale e saziante.
• Fonte naturale di fibre: Favorisce la digestione e contribuisce al benessere intestinale.
• Vitamine e minerali essenziali: Apporta vitamina E, calcio, magnesio e fosforo, fondamentali per ossa, pelle e sistema immunitario.
• Maggiore concentrazione di nutrienti: Grazie al suo lungo periodo di sviluppo sull’albero, la Marcona è particolarmente ricca di zuccheri e grassi naturali.

• Contenuto: 2 barattoli di mandorle Marcona naturali da 580 g netti ciascuno.
• Varietà: Mandorla Marcona, la più apprezzata e l’unica riconosciuta dalla Denominazione di Origine dei Turrones di Jijona.
• Sapore e consistenza: Dolce, delicata e leggermente burrosa, con una consistenza tenera e piacevole.
• Formato: Mandorla cruda e naturale, non tostata e senza sale aggiunto, che conserva tutte le sue proprietà nutrizionali e il sapore originale.
• Utilizzo: Ideale da consumare da sola come snack sano, in pasticceria, smoothie, insalate o come ingrediente gourmet in piatti creativi.
• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Nel guscio, queste mandorle possono conservarsi per mesi senza perdere qualità, aroma o sapore.

Le nostre mandorle Marcona provengono dall’Alto Palancia, una zona dell’entroterra e montuosa della provincia di Castellón. Sono coltivate in piccoli appezzamenti circondati dai Parchi Naturali della Sierra de Espadán e della Sierra Calderona, un ambiente privilegiato che favorisce un’agricoltura rispettosa e di alta qualità.

Questa varietà fiorisce molto presto, tra gennaio e febbraio, e rimane sull’albero fino alla raccolta a settembre. Questo lungo ciclo naturale consente alla mandorla di svilupparsi lentamente, concentrando sapore, nutrienti e una qualità eccezionale che la distingue nettamente da altre varietà più comuni.

Queste mandorle sono coltivate da Saborita, produttori biologici dell’Alto Palancia, che curano con attenzione i mandorli della varietà Marcona e altre colture tradizionali della zona.

Il loro modello si basa sul minifondo, una forma di agricoltura tradizionale che consente di prendersi cura di ogni albero singolarmente, rispettando i ritmi naturali e applicando una gestione agroecologica responsabile. Consapevoli dell’ambiente unico che li circonda, puntano sulla qualità, sul sapere tramandato di generazione in generazione e sul rispetto della terra.

Acquistando questa mandorla Marcona naturale, non solo godi di un frutto secco eccezionale, ma sostieni direttamente produttori impegnati, contribuisci a mantenere viva l’agricoltura dell’entroterra e favorisci un modello di produzione sostenibile, onesto e orientato al futuro.