Curiosidades sobre abacate

Algumas curiosidades sobre abacate.

1. O teor de ácidos graxos monoinsaturados do óleo de abacate é tão alto que é comparável ao do azeite em termos de qualidade nutricional.
2. O Guiness Record para o maior abacate do mundo pertence ao venezuelano Gabriel Ramirez Nahim, que em 2009 apresentou um pedaço de 2,19 kg. Este registo permanece em vigor desde então.
3. Abacates são uma fruta, não um vegetal.
4. A palavra asteca para abacate era ahuacatl, que significa "testículo".
5. Rudolph Hass, um carteiro, patenteou o abacateiro Hass em 1935. O primeiro abacateiro Hass continua a dar abacates até hoje.
6. Uma árvore pode produzir entre 150 e 500 abacates por ano.
7. Abacates têm o maior teor de proteínas do que qualquer outra fruta.
8. Abacates contém mais potássio do que bananas.