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Benefícios dos nossos méis
O nosso pack de mel de montanha e mel de flor de laranjeira oferece uma seleção natural e artesanal, ideal para quem procura sabor autêntico e bem-estar no dia a dia:
- 100% mel cru e não processado: Não é aquecido nem pasteurizado, o que preserva intactas as suas enzimas, antioxidantes, minerais e vitaminas.
- Fonte natural de energia: Perfeitos para começar o dia, recuperar forças ou adicionar um toque nutritivo às suas refeições.
- Propriedades antioxidantes e digestivas: Contribuem para o bem-estar geral, ajudam na digestão e fornecem micronutrientes essenciais.
- Aliado para a garganta: Especialmente o mel de montanha, reconhecido pelos seus efeitos anti-inflamatórios, antissépticos e expetorantes, ideal para aliviar irritações e apoiar o sistema respiratório.
Aromas e benefícios únicos conforme a variedade:
- Mel de flor de laranjeira: Suave, doce e com um delicado aroma cítrico. Perfeito para infusões, iogurtes, sobremesas e receitas leves. Contribui para o relaxamento e oferece um sabor muito agradável.
- Mel de montanha: Rico, equilibrado e com notas florais e silvestres. A sua origem em zonas de altitude confere maior teor mineral e propriedades terapêuticas adicionais.
O que deve saber sobre este produto?
- Conteúdo do pack: 2 frascos de mel cru de montanha (500 g cada um) e 2 frascos de mel cru de flor de laranjeira (500 g cada um).
- Sabor e textura – Mel de montanha: Perfil aromático mais intenso, textura densa e notas profundas que variam conforme a floração de alta montanha.
- Sabor e textura – Mel de flor de laranjeira: Doce, suave, aromático e com o toque cítrico característico da flor de laranjeira.
- Origem: Castellón, Comunidade Valenciana.
- Elaboração artesanal: Produzidos e embalados em Espanha, sem filtragens agressivas nem tratamentos térmicos, respeitando ao máximo a frescura e a qualidade do mel.
- Conservação: O mel não tem prazo de validade, mas cada frasco inclui uma data de consumo preferencial para garantir o seu estado ideal.
- Recomendação após abertura: Conservar bem fechado em local fresco e seco. Se cristalizar, basta aquecê-lo ligeiramente em banho-maria para recuperar a sua textura natural.
A origem dos nossos méis
Na Tropitop, confiamos em produtores que trabalham com autenticidade e dedicação. Os nossos méis provêm da Mieles Melmi, uma empresa familiar com várias gerações de tradição apícola em Castellón, Comunidade Valenciana.
Esta zona mediterrânica, rica em montanhas, flora silvestre e campos de flor de laranjeira, oferece o ambiente perfeito para elaborar méis puros, aromáticos e cheios de nuances. A Melmi produz e embala mel cru 100% natural, extraído diretamente da colmeia, sem aquecimento, sem pasteurização e sem tratamentos que alterem o seu sabor ou as suas propriedades.
Graças a este processo artesanal, o mel conserva todas as suas enzimas, vitaminas, minerais e antioxidantes. O resultado é um pack que combina duas variedades com identidade própria, perfeito para quem valoriza produtos locais, honestos e cheios de sabor real.
Artesãos com paixão: o segredo de um sabor autêntico
O nosso pack de méis nasce de um processo cuidado desde a sua origem. O mel de montanha, proveniente de zonas de altitude e florações silvestres, destaca-se pelo seu sabor mais intenso e equilibrado, com nuances profundas, além dos seus benefícios naturais para a garganta e as vias respiratórias.
Por sua vez, o mel de flor de laranjeira, colhido nos laranjais valencianos, oferece um perfil mais suave, doce e aromático, com o toque cítrico tão característico da flor de laranjeira mediterrânica.
Cada lote é elaborado respeitando os ritmos das abelhas e do ambiente, sem processamentos térmicos nem filtragens agressivas. Apenas mel cru 100% natural, embalado com cuidado em frascos de vidro para preservar a sua frescura e pureza.
Como desfrutar dos nossos méis
Descubra todo o potencial deste pack de méis crus e adicione um toque natural e aromático às suas receitas do dia a dia. A sua textura suave e o sabor autêntico tornam-nos ingredientes muito versáteis.
- Infusões com mel de montanha: Adicione uma colher de chá aos seus chás ou infusões para suavizar a garganta e desfrutar de um sabor profundo e silvestre.
- Iogurte natural com mel de flor de laranjeira: Misture-o com iogurte natural ou grego e acrescente fruta fresca ou frutos secos para um pequeno-almoço equilibrado e aromático.
- Tostas gourmet: Pão artesanal com queijo fresco ou ricotta e um fio de mel de montanha para um contraste delicioso.
- Vinagrete caseiro com mel de flor de laranjeira: Misture azeite virgem extra, mel de flor de laranjeira, limão e um toque de mostarda para saladas ou legumes assados.
- Bolo fofo com mel natural: Substitua parte do açúcar por mel de montanha ou de flor de laranjeira e obtenha uma massa mais húmida e aromática.
Com estas ideias, poderá desfrutar todos os dias de dois méis artesanais cheios de personalidade, elaborados sem pressa e com o sabor autêntico da natureza.