(0) O seu carrinho
O seu carrinho de compras está vazio
Benefícios das nossas castanhas
As castanhas são muito mais do que um fruto delicioso de outono: são nutritivas, versáteis e perfeitas para cozinhar ou consumir como snack saudável. Ao escolher castanhas frescas e de qualidade, desfrutas de todos os seus benefícios:
- Ricas em fibra: Melhoram a digestão, regulam o trânsito intestinal e proporcionam saciedade.
- Fonte de energia natural: Contêm hidratos de carbono complexos que fornecem energia duradoura sem picos de açúcar.
- Baixas em gordura e calorias: Ideais para desfrutar sem culpa e manter uma dieta equilibrada.
- Vitaminas e minerais essenciais: Ricas em vitamina C, B1, B6, potássio, magnésio e fósforo.
- Antioxidantes naturais: Protegem contra o envelhecimento celular e o stress oxidativo.
- Versáteis na cozinha: Podem ser assadas, cozidas, usadas em sopas, purés, sobremesas ou farinha de castanha.
O que deves saber sobre este produto?
- Conteúdo: Disponível em caixas de 2 kg e 4 kg.
- Variedade: Castanhas de tamanho médio-grande, pele castanha brilhante e polpa firme e doce.
- Sabor: Doce, suave e muito aromático. Perfeitas para assar, cozer ou usar em receitas tradicionais.
- Qualidade selecionada: Cada castanha é verificada para garantir frescura e ausência de defeitos.
- Origem: Espanha, zonas de clima fresco ideais para castanheiros.
- Produção sustentável: Cultivo sem tratamentos artificiais e com respeito pelo ambiente.
- Conservação: Guardar em local fresco e seco. Para maior durabilidade, refrigerar em saco de pano ou papel.
A origem das nossas castanhas
As nossas castanhas vêm de bosques e quintas tradicionais onde castanheiros são cultivados há gerações. O clima fresco do norte e centro de Espanha permite uma maturação lenta que desenvolve o seu sabor doce e textura macia.
Trabalhamos com pequenos produtores que fazem colheita manual, selecionam cada fruto e mantêm práticas agrícolas sustentáveis.
Artesãos com paixão: o segredo do sabor autêntico
Cada caixa de castanhas Tropitop reflete o cuidado de agricultores que se dedicam aos castanheiros durante todo o ano. A sua paixão garante um produto autêntico, sazonal e sem manipulação artificial.
Ao escolhê-las, apoias a agricultura local, o comércio justo e desfrutas de um alimento tradicional.
Como preparar castanhas: receitas recomendadas
As castanhas são extremamente versáteis e ideais para receitas doces e salgadas:
- Assadas no forno: Faz um corte, coloca-as no tabuleiro e assa 20–25 min a 200°C.
- Assadas na frigideira: Mexer até a pele abrir.
- Cozidas: Ferve 20–30 min. Ideais para purés e sopas.
- Puré de castanha: Tritura com leite ou bebida vegetal e especiarias.
- Sobremesas: Cremes, bolos, tartes e recheios.
- Pratos salgados: Perfeitas com frango, porco, cogumelos ou legumes de outono.