(0) Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer
Vorteile unserer Kastanien
Kastanien sind weit mehr als eine köstliche Herbstfrucht: Sie sind nahrhaft, vielseitig und ideal zum Kochen oder als gesunder Snack. Mit frischen Qualitätskastanien profitierst du von zahlreichen Vorteilen:
- Reich an Ballaststoffen: Fördern die Verdauung, regulieren den Darmtrakt und sorgen für langanhaltende Sättigung.
- Natürliche Energiequelle: Enthalten komplexe Kohlenhydrate für langanhaltende Energie ohne Zuckerpeaks.
- Kalorien- und fettarm: Ideal für bewusste Ernährung im Vergleich zu anderen Nüssen.
- Wichtige Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin C, B1, B6 sowie Kalium, Magnesium und Phosphor unterstützen Immunsystem und Muskelfunktion.
- Natürliche Antioxidantien: Schützen vor Zellalterung und oxidativem Stress.
- Vielseitig in der Küche: Zum Rösten, Kochen, Backen, für Eintöpfe, Suppen, Desserts oder Kastanienmehl.
Wissenswertes über dieses Produkt
- Inhalt: Erhältlich in 2-kg- und 4-kg-Kisten.
- Sorte: Mittelgroße bis große Kastanien mit glänzender brauner Schale und fester, süßer Frucht.
- Geschmack: Süß, mild und sehr aromatisch. Perfekt zum Rösten, Kochen oder für traditionelle Rezepte.
- Ausgewählte Qualität: Jede Kastanie wird kontrolliert, um Frische und Qualität sicherzustellen.
- Herkunft: Spanien, aus Regionen mit kühlem Klima.
- Nachhaltiger Anbau: Ohne künstliche Behandlungen, mit umweltfreundlichen Methoden.
- Lagerung: Kühl und trocken lagern. Für längere Haltbarkeit im Stoff- oder Papiersack im Kühlschrank aufbewahren.
Die Herkunft unserer Kastanien
Unsere Kastanien stammen aus traditionellen Wäldern und Höfen, in denen Kastanienbäume seit Generationen kultiviert werden. Das kühle Klima in Nord- und Zentralespanien sorgt für langsame Reifung, süßen Geschmack und zarte Textur.
Wir arbeiten mit kleinen Produzenten, die von Hand ernten, sorgfältig auswählen und nachhaltig wirtschaften. So kommen unsere Kastanien frisch, aromatisch und hochwertig bei dir an.
Handwerk mit Leidenschaft: das Geheimnis echten Geschmacks
Jede Tropitop-Kastanienkiste spiegelt die Leidenschaft der Landwirte wider, die das ganze Jahr über ihre Bäume pflegen. Ihr Engagement garantiert ein saisonales, authentisches Produkt ohne künstliche Eingriffe.
Mit dem Kauf unterstützt du lokale Landwirtschaft, fairen Handel und genießt ein traditionelles Lebensmittel.
Zubereitung von Kastanien & empfohlene Rezepte
Kastanien sind extrem vielseitig und ideal für süße und herzhafte Gerichte. Einige Ideen:
- Im Ofen geröstete Kastanien: Einschneiden, 20–25 min bei 200°C backen.
- In der Pfanne geröstet: Rühren, bis die Schale aufspringt.
- Gekochte Kastanien: 20–30 min kochen. Ideal für Pürees und Suppen.
- Kastanienpüree: Mit Milch oder Pflanzenmilch und Gewürzen pürieren.
- Desserts: Cremes, Kuchen, Tartes, Herbstgebäck.
- Herzhafte Gerichte: Kombinierbar mit Geflügel, Schwein, Pilzen und Herbstgemüse.