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Propriétés de l'Avocat

Considéré comme un " super aliment " en raison de ses bienfaits pour la santé, sa texture est douce en bouche et s'harmonise parfaitement avec presque tous les aliments. Propriétés de l'Avocat.
Propriétés de l'Avocat

Propriétés de l'Avocat

Considéré comme un " super aliment " en raison de ses bienfaits pour la santé, sa texture est douce en bouche et s'harmonise parfaitement avec presque tous les aliments.

L'avocat est un aliment parfait comme substitut végétarien naturel des protéines contenues dans la viande, car il contient des vitamines A, B1, B2, B3 et D, entre autres.

Ses propriétés sont très bénéfiques pour la santé : il contient des acides gras essentiels et des protéines de haute qualité qui améliorent le taux de cholestérol, il est recommandé de le prendre pendant la grossesse, il est indiqué pour les diabétiques et sa vitamine E est l'un des grands alliés contre le cancer.

Ce fruit est parfait pour les salades, son utilisation principale est de faire la fameuse sauce guacamole.