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Avocats
Depuis 2020, nous avons entamé la transition vers l'agriculture biologique, visant à être aussi durable que possible. Nos avocats sont cultivés biologiquement, sans pesticides ni produits chimiques, afin d'être sains non seulement pour l'environnement mais aussi pour vous et votre santé.
Nos avocats sont cultivés dans l'exploitation Aguasvivas, située dans le parc naturel de la Sierra de Espadán, à Castellón. Les cultures sont alimentées par l'eau de la source elle-même, consommant autant qu'une orangeraie, sans provoquer de manque d'eau.
Pour nous, il est important de vous offrir la meilleure qualité, c'est pourquoi nous ne vendons que des avocats de saison. De même, nous cueillons les fruits pièce par pièce, sur demande, lorsqu'ils sont au bon point de gras et de maturité, afin que vous receviez les fruits dans leur état optimal. Vous pouvez ainsi profiter d'une saveur 100 % naturelle, bien plus nutritive que le goût des avocats importés. Les variétés que nous cultivons à Tropitop sont:
Avocat au bacon, disponible du 1er octobre au 30 novembre. L'avocat Bacon se caractérise par sa peau verte, lisse et fine, très facile à éplucher. Sa texture est très crémeuse, semblable à celle du beurre, ce qui rend l'avocat Bacon parfait pour préparer des sauces comme le guacamole ou des crèmes. Son goût est doux avec une légère note de noisette. En termes d'avantages, il est moins gras que les autres variétés.
Avocat Hass, disponible du 1er décembre au 31 mars. L'avocat Hass est la variété la plus connue et la plus consommée. Il est plus petit que les autres variétés, mais sa proportion de chair est plus élevée que celle des autres avocats. Sa peau verte est dure, épaisse et rugueuse. Une fois qu'il a mûri, la couleur de sa peau devient plus foncée. Sa saveur est similaire à celle des noix. En termes d'avantages, c'est la variété qui possède le plus de propriétés qui préviennent et réduisent le risque de certains types de cancer.
Avocat Hass d'agneau, disponible du 31 mars au 15 juin. Il est similaire à l'avocat hass en texture et en saveur, mais sa taille est légèrement plus grande. Une autre différence est que son fruit est plus ovale. Son pédoncule est situé au centre du fruit. Une fois mûre, sa couleur verte vire au noir. L'avocat Hass d'Agneau est l'avocat idéal à inclure dans vos salades, car sa chair est lisse et crémeuse, avec une saveur de noix.
Nos avocats portent le sceau distinctif de Castellón Ruta de Sabor, qui reconnaît la qualité et la saveur de toutes nos variétés d'avocats.
Profitez dès maintenant de l'une de nos offres d'avocats en ligne et vous reviendrez !
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