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Vorteile der natürlichen Marcona-Mandel
Die Marcona-Mandel überzeugt nicht nur durch ihren süßen Geschmack und ihre zarte Textur, sondern zählt auch zu den nährstoffreichsten und vollständigsten Nüssen, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können:
- Reich an gesunden Fetten: Unterstützt die Herzgesundheit, hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und fördert eine ausgewogene Ernährung.
- Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein: Ideal für Sportler, vegetarische Ernährungsweisen oder als sättigender, natürlicher Snack.
- Natürliche Ballaststoffquelle: Fördert die Verdauung und trägt zum Wohlbefinden des Darms bei.
- Wichtige Vitamine und Mineralstoffe: Liefert Vitamin E, Kalzium, Magnesium und Phosphor – essenziell für Knochen, Haut und Immunsystem.
- Hohe Nährstoffkonzentration: Dank ihrer langen Reifezeit am Baum ist die Marcona besonders reich an natürlichen Zuckern und Fetten.
Was sollten Sie über diese Mandelbox wissen?
- Inhalt: 2 Gläser natürliche Marcona-Mandeln mit je 580 g Nettogewicht.
- Sorte: Marcona-Mandel, die hochwertigste Sorte und die einzige, die von der geschützten Herkunftsbezeichnung der Jijona-Turrones anerkannt ist.
- Geschmack und Textur: Süß, mild und leicht buttrig, mit einer zarten und angenehmen Konsistenz.
- Format: Roh und naturbelassen, nicht geröstet und ohne Salzzusatz, wodurch alle Nährstoffe und der ursprüngliche Geschmack erhalten bleiben.
- Verwendung: Ideal pur als gesunder Snack, für Backwaren, Smoothies, Salate oder als Gourmet-Zutat in kreativen Gerichten.
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. In ihrer Schale können diese Mandeln monatelang aufbewahrt werden, ohne Qualität, Aroma oder Geschmack zu verlieren.
Woher stammen unsere Marcona-Mandeln?
Unsere Marcona-Mandeln stammen aus dem Alto Palancia, einer bergigen Binnenregion der Provinz Castellón. Sie werden auf kleinen Parzellen angebaut, die von den Naturparks Sierra de Espadán und Sierra Calderona umgeben sind – eine privilegierte Umgebung, die eine nachhaltige und hochwertige Landwirtschaft begünstigt.
Diese Sorte blüht sehr früh, zwischen Januar und Februar, und verbleibt bis zur Ernte im September am Baum. Dieser lange natürliche Zyklus ermöglicht eine langsame Entwicklung der Mandel, wodurch sich Geschmack, Nährstoffe und eine außergewöhnliche Qualität konzentrieren, die sie klar von anderen gängigen Sorten unterscheidet.
Marcona-Mandeln vom Produzenten Saborita, 100 % naturbelassen
Diese Mandeln werden von Saborita angebaut, ökologischen Erzeugern aus dem Alto Palancia, die Marcona-Mandelbäume und andere traditionelle Kulturen der Region mit großer Sorgfalt pflegen.
Ihr Modell basiert auf kleinstrukturierter Landwirtschaft, einer traditionellen Bewirtschaftungsform, bei der jeder Baum individuell betreut wird, natürliche Rhythmen respektiert werden und ein verantwortungsvolles agroökologisches Management zum Einsatz kommt. Im Bewusstsein der einzigartigen Umgebung setzen sie auf Qualität, über Generationen weitergegebenes Wissen und Respekt vor der Natur.
Mit dem Kauf dieser natürlichen Marcona-Mandeln genießen Sie nicht nur eine außergewöhnliche Nuss, sondern unterstützen direkt engagierte Produzenten, tragen zum Erhalt der Landwirtschaft im Binnenland bei und fördern ein nachhaltiges, ehrliches und zukunftsfähiges Produktionsmodell.