Comment éplucher un avocat?

1. Coupez l'avocat en deux avec un couteau.
2. Séparez les deux moitiés, en tournant chaque moitié l'une contre l'autre, à l'aide de vos mains.
3. Retirez le noyau à l'aide d'une cuillère.
4. Retirez la pulpe avec la cuillère et répétez cette opération avec l'autre moitié.
5. Vous pouvez le couper en bandes, laminé, en dés ou selon votre préférence, en fonction du plat que vous allez préparer.